Prenez un petit-déjeuner de roi, mais sainement.

L’importance d’un bon petit-déjeuner

Une voiture ne roule pas non plus avec un réservoir vide ou une batterie à plat, n’est-ce pas ? C’est la même chose pour votre corps. Lorsque vous commencez une journée, votre corps a besoin de nutriments énergétiques.

Si vous ne prenez pas de (bon) petit-déjeuner, il y a de fortes chances que vous ayez un coup de mou dans la journée. Et que faites-vous alors ? Exactement, vous vous tournez vers le café, les sodas, un biscuit… Souvent des sucres rapides qui vous donnent un pic d’énergie de courte durée, suivi d’un nouveau coup de mou.

Celui qui prend un bon petit-déjeuner s’arme donc pour le reste de la journée.

Que manger de préférence le matin ?

Qu’il s’agisse de votre petit-déjeuner, de votre déjeuner ou de votre dîner, chaque repas doit être le plus équilibré possible.
Le petit-déjeuner « parfait » se présente comme suit :

• 1/3 de glucides
• 1/3 de fruits et légumes
• 1/3 de protéines
• Éventuellement 1 cuillère de matières grasses

Traduit dans votre assiette, cela donne :

• Optez pour des glucides à action lente comme les flocons d’avoine. Complétez éventuellement avec une petite cuillère de miel ou un carré de chocolat noir si vous préférez quelque chose de plus sucré.
• Éviter le pain ? Ce n’est pas une obligation pour nous, mais choisissez le bon pain. Le pain multicéréales ou de seigle vous aidera à bien démarrer la matinée. Astuce : demandez à votre boulanger du pain protéiné. Moins de sucre, plus de protéines.
• Vous aimez manger des fruits le matin ? Choisissez des fruits des bois comme les myrtilles, les framboises, les mûres… Pas de teneur élevée en sucre et surtout : bourrés de nutriments sains et d’antioxydants.
• Le fromage blanc, le fromage frais ou le yaourt grec sont parfaits pour le petit-déjeuner.
• La façon la plus simple de consommer des protéines ? Commencez la journée avec un œuf !

Un petit-déjeuner sain est-il sucré ou salé ?

Certains ne jurent que par le sucré le matin, d’autres préfèrent le salé. L’un n’est pas meilleur que l’autre, alors mangez surtout ce que vous aimez et variez régulièrement. De cette façon, vous consommerez une variété de nutriments.

Encore besoin d’un peu plus d’inspiration ? Nous listons ci-dessous quelques-uns de nos petits-déjeuners préférés et sains :

• Toast de pain de seigle avec un œuf (poché) et un demi-avocat et/ou une tomate
• Pain protéiné avec du blanc de poulet, des œufs brouillés et des herbes fraîches
• Flocons d’avoine avec du lait ou du yaourt maigre et un carré de chocolat noir
• Salade de fruits avec du yaourt grec ou du fromage blanc
• Crêpes aux flocons d’avoine
• Crêpes de petit-déjeuner de la coach Christien (découvrez la recette ci-dessous)

Vie saine = bouger et manger correctement

Une vie saine est un style de vie, nous en sommes fermement convaincus chez Mooze. Bouger et manger sainement est la combinaison idéale. C’est pourquoi chez Mooze, vous pouvez non seulement vous adresser à nous pour le fitness et les entraînements, mais nous vous aidons également avec des conseils nutritionnels. Intéressé(e) ? Prenez rendez-vous avec votre coach Mooze.

Besoin de coaching sur la voie d’une vie heureuse et saine ? Passez nous voir pour une séance d’essai gratuite et un entretien de présentation.

Recette : crêpes de petit-déjeuner de la coach Christien

Ingrédients :

• 2 c. à s. de son d’avoine
• 2 c. à s. de son de blé
• 2 c. à s. de yaourt grec
• 1 œuf (si quotidien : omettre le jaune d’œuf en cas de problèmes de cholestérol)

Préparation :

Mélangez bien tous les ingrédients et faites cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive. Garnissez votre crêpe de miel ou de sirop d’agave.
Envie d’un petit plus ? Ajoutez des rondelles de banane et/ou des myrtilles.

Bon appétit !